图为9月13日，梅河口松子加工企业工人在晾晒松子。（图/中新社）
“世界上有松子的地方，就少不了梅河口人的身影。”54岁的梅河口市乔纳森食品有限公司董事长鄂守海近日说。
梅河口位于吉林省东南部，长白山西麓，不通江不达海，但通过深耕松子加工贸易，逐步成为全球最大的松子仁加工集散中心，占全球松子市场六成以上的份额。
每年8月末到次年4月，是梅河口的“松子季”，鄂守海和同行们将俄罗斯、蒙古国、巴基斯坦、阿富汗及中国各地的松子原料源源不断地运回，加工后通过中欧班列等方式销往欧美、东南亚、中东等地的40多个国家和地区。
多年前，梅河口人偶然得知国际市场对松子产品的需求，便试着在长白山区收购松子，脱壳、烘干后出口。当时还没有工厂，订单都是一家一户用小铁锤砸出来的。
鄂守海至今仍记得一家七口人砸松子的情景。地上、坑上铺满松子，满屋醇香，但大家不舍得吃。他年纪最小，总在砰砰声里进入梦乡。
随着原料需求的扩大，梅河口人开始到世界各地采收。20世纪90年代，鄂守海做起了松子加工出口生意，只身赴英国和俄罗斯开拓市场。“公司名字都是英国人起的，据说这是英国最常见的名字。”现在，他的产品行销20多个国家和地区，年产值可达2亿元（人民币，下同）左右。
