马拉松周末激发了我们对我们最喜欢的意大利面关节的一些建议。

🌿 莫妮卡的选择:作为一个中年女士,我再也不能处理大量的面条了。但当我放纵自己时,我会去 Tortello on Division 买些花哨的东西。

参观这家 Wicker Park Pastificio(意大利面制造商)的乐趣的一半是看着橱窗里的厨师将面粉和鸡蛋变成新鲜的面条和饺子。
我最近带回家了一磅 trottole(9 美元),并用我的花园罗勒把它和一些自制的香蒜酱一起扔了。中年女士的东西怎么样?
如果您无法前往 Wicker Park,您可以在当地 Foxtrot 商店购买 Tortello 意大利面。
🍝 贾斯汀的选择:如果是关于加载碳水化合物,我会从 Maggiano’s 买 Rigatoni D。但如果是为了享受意大利面食,没有什么比诺斯布鲁克 Francesco’s Hole in the Wall 的意大利美食更好的了。

菜单坚如磐石,但它也会根据早上的食材每天变化。
我最喜欢的意大利通心粉配香肠和马苏里拉奶酪,配上清淡的马力拉酱。
如果您想玩一天,它就在植物园附近。
你用你的面条列出了你自己的一份很棒的清单:

Vanessa G.:“我喜欢从 Daisies 那里买新鲜的意大利面。上周末刚在 Logan Square 农贸市场以 12 美元的价格从他们那里买了一磅 stracci。熟食!”

Lisa F.:“位于 Taylor St 的花生公园 Trattoria,由 Dave Bonomi(Coalfire 比萨)和 Tony Fiasche(Tempesta)拥有。在特价时不要错过伏特加肉丸千层面!”

“此外,Harlem and Diversey 的 Ristorante Agostino 自 1985 年以来一直由 Tony 的父亲 Agostino Fiasche 经营。他们因 2021 年的一场火灾而关闭,但最近重新开业,是我在芝加哥最喜欢的意大利餐厅。”
Meghan P.:“Caro Mio on Lincoln(以前在 Wilson)是我附近的地方,他们自制的意大利通心粉或汤团是我要走的路!而且,如果我全神贯注于预订并做一些花哨的事情,位于 West Loop 的 Monteverde 的 caccio 更上一层楼!”

Carlos B.:“最喜欢的当地面食是在布里奇波特的 Franco’s 或 Gio’s!

Jeff W.:“橡树公园 Cucina Paradiso 的意大利肉酱是我在意大利以外吃过的最好的。”

Monica H.:“Anto Pizza 的 Big Tony 是一个意大利面向导。我们特别喜欢他们的海鲜意大利面和他们独特的锥形意大利面。”

Mario G.:“West Town 的 Flour Power。它的 3 种意大利面菜单每天更换。它们很美味,总是很有创意,并且通过了终极测试——我出生在意大利的父母每次来都渴望它。”

Cliff N.:“Pasta D’Arte 刚刚庆祝成立 20 周年。厨师 Mark Giannini 的菜肴与我在芝加哥、旧金山、波士顿甚至托斯卡纳吃过的任何菜肴一样好或更好。”

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