联合国卫生机构周一表示,要消除工业生产的脂肪还有很长的路要走,因为有 50 亿人会接触到许多食品中添加的有毒脂肪。 世界卫生组织在 2018 年呼吁通过以下方式消灭有害的反式脂肪酸 据认为,每年约有 500,000 人因冠心病过早死亡,它们是造成这种情况的原因。 报告称,尽管 43 个国家(总人口达 28 亿)现已实施最佳实践政策,但世界上大部分地区仍未受到保护。 世卫组织在其年度进展报告中承认,该目标仍遥遥无期。 工业生产的反式脂肪通常用于包装食品、烘焙食品、食用油和涂抹酱。 世卫组织总干事谭德塞说:“反式脂肪没有已知的好处,而且存在巨大的健康风险,会给卫生系统带来巨大的成本。” “相比之下,消除反式脂肪具有成本效益并且对健康有巨大好处,”他说。 世界卫生组织建议中国监测 COVID-19 超额死亡率 “简而言之,反式脂肪是一种致命的有毒化学物质,不应存在于食物中。是时候一劳永逸地摆脱它了。” 世界卫生组织表示,在因摄入反式脂肪导致的冠心病死亡人数估计比例最高的 16 个国家中,有 9 个国家没有实施最佳实践政策。 它们包括澳大利亚、阿塞拜疆、不丹、厄瓜多尔、埃及、伊朗、尼泊尔、巴基斯坦和韩国。 世界卫生组织营养与食品安全主任弗朗切斯科·布兰卡告诉记者,60 个国家制定了消除反式脂肪的政策,覆盖了 34 亿人,占世界人口的 43%。 在这些国家中,有 43 个正在实施最佳实践标准。 最佳实践是指所有食品中每 100 克总脂肪中工业生产的反式脂肪的强制性国家限制为 2 克;或国家禁止生产或使用部分氢化油,这是反式脂肪的主要来源。 “世卫组织和合作伙伴呼吁埃及、伊朗、巴基斯坦和韩国等高负担国家采取紧急行动,”他说。 “世界上有些地区不相信存在这个问题,”他说,并坚称“他们很容易采取行动防止这些产品倾销到他们身上。” 非营利组织 Resolve to Save Lives 的主席汤姆·弗里登 (Tom Frieden) 对此表示同意,该组织与 WHO 合作编写了这份报告。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like

以色列加强地面进攻,袭击加沙北部

加沙北部的巴勒斯坦人周一早些时候报告称,以色列军队在坦克的支援下,对加沙地带发动地面攻击,遭到猛烈的空袭和炮击,这促使国际社会更多地呼吁保护平民。 拥有 230 万人口的加沙地带医疗当局表示,已有 8,005 人死亡,其中包括 3,324 名未成年人。 加沙政府媒体办公室表示,自冲突爆发以来,已有 116 名医务人员和 35…

亚马逊确认已开始裁员

亚马逊周四证实,它正在裁员,此前几天有传言称这家电子商务巨头将成为最新一家在经济环境不佳的情况下推出大规模裁员计划的科技巨头。 “经济仍然处于充满挑战的境地,我们在过去几年中迅速招聘,”首席执行官安迪贾西在亚马逊网站上发布的一份内部备忘录中写道。 美国媒体此前曾报道称,该平台及其各分支机构将裁员约10,000人。 Jassy 没有证实这个数字,但他说这个过程已经开始并将在明年初继续进行。 受影响的第一批团队是处理该品牌电子设备(如 Kindle 电子阅读器)的团队。实体店也将受到影响。 “随着领导者继续做出调整,将会有更多的角色减少,”他写道。 “这些决定将在 2023 年初与受影响的员工和组织分享。我们还没有得出确切的结论,还有多少其他角色会受到影响。”…

希腊消防员在遭受严重山火袭击的地区发现了 18 具尸体

周二,希腊东北部一场大火失控,消防队员在搜寻该地区时发现了 18 具尸体。当局正在调查这群人是否可能是通过附近土耳其边境进入该国的移民。 亚历山德鲁波利斯市阿万塔地区发现这一发现之际,数百名消防员正在与全国各地爆发的数十场由大风助长的野火进行搏斗。周一,希腊北部和中部分别发生火灾,造成两人死亡、两名消防员受伤。 由于夏季炎热干燥,南欧国家特别容易发生野火。另一场大火在西班牙加那利群岛的特内里费岛燃烧了一周,但没有人员伤亡或房屋损坏的报道。 欧盟官员将欧洲山火频率和强度不断增加归咎于气候变化,并指出 2022 年是有记录以来山火损失第二严重的一年,仅次于 2017 年。 希腊消防部门发言人扬尼斯·阿托皮奥斯 (Ioannis…

报告称全球民主呈下降趋势

一家国际智库周四表示,世界上近一半国家的民主水平正在下降。 一些具有悠久民主传统的国家也在其中。 总部位于斯德哥尔摩的国际民主与选举援助研究所(International IDEA)表示,在接受调查的 173 个国家中,有 85 个国家“在过去五年中至少有一项民主表现的关键指标出现了下降”。 报告补充说:“许多成熟的民主国家正在经历挫折……从美国社会群体平等的下降、奥地利新闻自由的下降到英国诉诸司法的机会的下降。” 该项目官员迈克尔·鲁尼(Michael Runey)告诉法新社:“这是我们第六年看到民主衰退的国家多于民主进步的国家。”他是《2023年全球民主状况》报告的作者之一 他补充说,这六年的趋势代表了该组织自…