开斋节，文化遗产：联合国教科文组织

联合国教科文组织已将开斋饭（标志着穆斯林每日禁食结束的一餐）列入非物质文化遗产名录。 伊朗、土耳其、阿塞拜疆和乌兹别克斯坦联合提交了社会文化传统以获得承认。 尽管开斋节植根于宗教习俗，但它反映了全球穆斯林文化，促进了社区联系并促进了慈善事业。 开斋节得到了保护非物质文化遗产政府间委员会的认可，是全世界范围内都有数百年历史的传统，强调通过禁食的韧性和耐心。 这顿饭在日落时举行，包括祈祷和各种仪式，各种食谱反映了文化差异。 家庭长辈传承知识，政府实体、非政府组织和媒体支持开斋节，以弘扬善良和同情心。