专家警告说,由于园艺部门缺乏研发投资,巴基斯坦的粮食安全面临风险。 该国的农作物产量正在下降,农产品质量很差,很容易受到病虫害的侵害。
巴基斯坦水果和蔬菜出口商协会 (PFVA) 的总赞助人瓦希德·艾哈迈德 (Waheed Ahmed) 建议拨出 30 亿卢比的资金用于园艺部门的研发。
“园艺是农业的一个重要分支部门,对改善人类营养具有重大影响,”农业部门分析师 Waqas Ghani Kukaswadia 在接受 The Express Tribune 采访时表示。 他强调了研发的重要性,这会影响农业生产率和产出、食品成本和减贫。
巴基斯坦园艺发展和出口委员会的成立是为了促进该部门的发展,因为它具有出口潜力。 然而,在可追溯性、符合国际标准、管理易腐品的能力、冷链管理和储存以及营销方面存在挑战。
为了帮助生产者有效地收获、包装、运输和营销产品,政府必须为园艺师和推广人员提供必要的培训。 艾哈迈德说,巴基斯坦必须专注于高价值作物以增加园艺出口。
世界柑橘类水果市场价值3000亿美元,其中巴基斯坦的份额仅为2000万美元。 同样,在园艺附加值产品出口中,巴基斯坦也落后,仅占3%。
PFVA 主席说,为了增加水果出口,巴基斯坦应该关注增值作物而不是数量,包括无籽 Kinnow、食用级枣品种的生产、果汁用橙子的生产和西红柿。
包括特殊糊状西红柿、生姜、藏红花、无瑕疵香蕉的生产,淀粉土豆、樱桃品种和包括浆果在内的新品种洋葱的生产。
“我们已经面临着缺乏园艺质量研究的后果。 我们的收益率是最低的之一。 例如,巴基斯坦的芒果产量约为每英亩 5 吨,国际上为 15 至 25 吨,”Sindh Abadghar 委员会 (SAB) 高级副总裁 Mahmood Nawaz Shah 说。 他说,虽然我们的粮食安全模式只是围绕小麦,但园艺部门很可能会带来就业机会、外汇,并且可以自立。
巴基斯坦位居受气候变化影响最严重的农业区之首,如果全球气温上升3%,到2025年该国农业产量可能下降50%。 巴基斯坦的每公顷水果产量已经比主要国家低 16% 到 62%。 “迫切需要用现代方法取代过时的农业和园艺实践,包括抗虫种植材料和现代苗圃、现代气候变化管理方法,包括农场层面的资源循环利用,以及采用节水方法 ,包括滴灌,”艾哈迈德说。
Concave Agri Services 总裁穆罕默德·阿里·伊克巴尔 (Muhammad Ali Iqbal) 在接受 Express Tribune 采访时说:“由于种质、育种和种子开发方面缺乏研发,巴基斯坦在农业,尤其是园艺方面面临严峻挑战。” 该国需要根据国际标准进行编码开发。 不幸的是,重点仍然放在主食上,而忽略了园艺,导致进口蔬菜杂交种子导致外汇储备外流。 没有发现具有无病特性的园艺种子新品种。 现在,这已导致与食品安全相关的严重问题。
“大约 30 亿卢比的研发基金可能再次成为一个起点,因为许多类似的项目已经运行以支持其他国家的园艺部门的研发,并且已被证明是一项成功的投资,”伊克巴尔说。 他强调政府和私营部门需要合作并投资于研发,为园艺行业带来积极的变化。
如果不对研发进行投资,巴基斯坦的粮食安全仍将面临风险,园艺部门将继续与作物产量下降、产品质量差以及易受病虫害侵害等问题作斗争。 政府需要关注高价值作物,并为生产者提供必要的培训,以有效地收获、包装、运输和销售农产品。