随着战争，干旱袭击全球作物，阿根廷押注转基因小麦

在阿根廷农场小镇佩尔加米诺（Pergamino）附近的农田里，小麦尖尖的绿芽整齐地伸展到地平线上，一种作物开发商希望通过从向日葵中借来的一个基因帮助它更好地耐受干旱，从而提高谷物的产量。 沿着一条尘土飞扬的农场小道延伸，这片土地是数十个种植转基因 (GM) 小麦品种 HB4 的地点之一，该品种由当地公司 Bioceres BIOX.O 和州科学家开发。世界第六大小麦出口国阿根廷于2020年批准了HB4的商业种植，这是世界上第一个获得该批准的转基因小麦品种。 其支持者表示，在气候变化导致中国、北美和欧洲发生严重干旱以及主要种植国俄罗斯和乌克兰之间的战争已导致粮食短缺的情况下，经过改良以耐受除草剂草铵膦的 HB4 可能有助于避免粮食短缺。混乱的食品供应链。 许多环境和消费者团体抵制转基因小麦，担心用于面包、意大利面和其他主食的谷物基因组变化会产生无法预料的副作用。长期以来，基因改造一直用于大豆和玉米，主要用于动物饲料。 路透社通过对公司和进口商的采访、通过信息自由请求获得的美国田间试验文件以及对阿根廷试验田的罕见访问发现，Bioceres 正在全球引领转基因小麦商业化的道路。 该公司在巴西、尼日利亚、澳大利亚和新西兰获得了不同程度的批准。它正在使用区块链和地理参考来避免普通小麦的污染，当地农民担心这种风险可能会导致进口禁令。 “对于什么是转基因存在一些无知，它不是怪物，”国家科学技术研究委员会 (CONICET) 的生物化学家和研究员 Raquel Chan 说，他领导了该菌株的开发，该菌株现已获得 Bioceres 的许可。 她解释说，这种植物与普通小麦“几乎无法区分”，但由于从向日葵植物中编辑了一个额外的基因，它可以更好地耐受缺水。 “这是自然界中可能发生的事情，实际上在其他情况下也发生过……通常需要数千年的时间。我们只是做得更快。” 根据 2020 年发表在《植物科学前沿》上的一篇学术论文，Chan 是该论文的合著者，在干燥和温暖的条件下，与普通小麦相比，HB4 可以将作物产量提高 20%。 即使得到阿根廷的批准，Bioceres 尚未开始在这个南美国家销售用于商业用途的转基因小麦。它还在邻国巴西进行测试。