一辆面包车掉进阿富汗峡谷后，有二十多人死亡

香港特首：防疫不能躺平，与内地商讨恢复通关先探讨有限度减少不便的安排 路透香港7月6日 – 香港特区行政长官李家超周三称，明白到与中国内地商讨通关当中的挑战与困难，但当局会以务实态度与内地沟通，并先探讨有限度减少不便的安排，或是否能有中途方案。 李家超今早首次以特首身分出席立法会答问大会，他在开场发言时提到与海外恢复往来及内地通关及本港的防疫政策。 “首先，我不同意躺平，不能让确诊数字任意上升。” 他指出，抗疫措施要平衡风险及需要，要按科学及数据采取精准措施，务求以最少代价达至最大的效果，并减低对社会正常活动的影响。 李家超表示，深知与内地的挑战与困难，尤其是现时香港每天的确诊个案徘徊在约二千宗的高位，但政府会以务实态度，透过与内地单位建立互信，换位思考，顾及双方利益做到风险可控，让双方都能安心放心。 但他称，不会抹煞任何与内地通关措施的可能性，但在讨论期间不想给市民错觉，重申政府会以减少对市民的不便为原则。 至于与国际恢复往来方面，他指出希望用精准方法，减低从外国来港人士的不便。尽管邻近亚洲国家如新加坡已实施旅客免隔离检疫，但李家超认为香港有不同的因素要考虑，例如长者比例较高、住屋密度高，都会增加感染风险。医务卫生局正审视集中酒店安排有何方案能缩短检疫日天数，同时又可控风险。（完） (记者 梁慧仪;…

四川广安，2023世界中华火锅宴大赛。（图/中新网） “川菜是海外发展最好的中国菜系之一，应该成为中餐文化走向世界的‘排头兵’。”世界中餐业联合会副会长武力16日在四川广安接受采访时表示，在全球中餐业格局重组的态势下，川菜具备深厚爆发力。如今，推动川菜“走出去”，需要进一步提升川菜文化影响力。 当日，第六届世界川菜大会在四川广安开幕。名厨大师、专家学者、龙头企业代表齐聚广安，共同探讨川菜产业发展趋势和创新路径，建言川菜全球发展，推动“走出去”的川菜香飘四海。 “川菜产业像慢慢醒来的‘睡美人’，正通过温暖更多人的胃，让世界爱上川菜、了解中国。”深耕美国川菜产业近30年，美中餐饮业联合会主席胡晓军发现，当地川菜产业链日渐完善，技术人员越来越多，川菜文化也更受欢迎。胡晓军表示，美中餐饮业联合会正发挥桥梁作用，引导川菜调料商和设备商与国际接轨，并通过“寻根之旅”等方式，让海外从业者来中国寻找“川菜文化的魂”。 “川菜是中餐的一张闪亮名片，走向世界是大势所趋。”对于川菜全球发展，阿根廷餐饮业公会副会长万学栋同样充满信心。他说，川菜正通过微调风味、采用分餐制、结合当地烹饪习惯等因地制宜的方式，适应海外市场。 当日发布的《川菜产业高质量发展研究报告（2023）》显示，川菜在海外市场有较高占有率，过去十年内，川菜在全球的餐厅数量增长了300%，北美、欧洲和东南亚地区，川菜餐厅如雨后春笋般涌现。麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁等经典川菜，在海外均有广泛知名度和美誉度。 针对川菜出海“水土不服”的问题，澳大利亚天福食品有限公司董事长王子天认为，川菜出海，既要守正，也要创新。在保留传统工艺和风味的同时，可融合各国食材，适应当地口味。同时，结合现代食品生产工艺，量产标准化川菜类产品，让川菜端上更多人的餐桌。 据了解，第六届世界川菜大会由广安市政府和世界中餐业联合会共同主办，设有会议论坛、技能竞赛、展览展示、美食品鉴、产业考察等活动20余项。自2018年举办首届活动以来，世界川菜大会已成为推动全球川菜文化交流与合作的新平台。

在乌克兰东北部这个饱受战争创伤的城市，居民们每走一步都要仔细检查是否有地雷。在紧闭的门后，幸存者痛苦地等待亲人的尸体被确认身份。寻找不久前俄罗斯占领的合作者毒害了紧密联系的社区。 这就是 Izium 的生活，这座位于哈尔科夫地区顿涅茨河上的城市于 9 月被乌克兰军队夺回，但仍遭受着俄罗斯六个月占领的影响。 俄国入侵的残酷 乌克兰平民遭到酷刑、失踪和任意拘留。人们发现了埋有数百具尸体的乱葬坑，整个街区都在战斗中被摧毁。 Izium 令人毛骨悚然地提醒人们战争的人力成本。解放六个月后，居民们说他们继续付出代价。 警告“地雷”的大型红色标志靠在教堂和该市主要医院之间的一棵树上，尽管俄罗斯猛烈轰炸，该医院仍在运作。 在这座城市里，每个人都有自己的故事：要么他们踩到一个人并失去了四肢，要么认识一个人。每天都有地雷被发现，它们隐藏在河岸、道路、田野、屋顶和树上。…