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新西兰瞄准奶牛打嗝以帮助减缓全球变暖
新西兰(美联社)——如何阻止奶牛打嗝? 这听起来像是一个幽默谜语的开头,但却是新西兰一项大规模科学研究的主题。答案可能对地球的健康产生深远影响。 更具体地说,问题是如何阻止牛、羊和其他农场动物喷出如此多的甲烷,这种气体在大气中的持续时间不及二氧化碳,但当涉及到大气时,其效力至少高 25 倍全球暖化。 因为奶牛不容易消化它们吃的草,所以它们首先在多个胃室或瘤胃中发酵,这个过程会释放出大量气体。每次有人吃牛肉汉堡或喝奶昔时,都会付出环境代价。 新西兰科学家正在想出一些令人惊讶的解决方案,这些解决方案可能会大大减少这些排放。其中更有前途的是选择性育种、转基因饲料、甲烷抑制剂和一种潜在的游戏规则改变者——疫苗。 没有什么是不可能的,从给动物喂更多的海藻到给它们一种叫做“Kowbucha”的康普茶式益生菌。一家英国公司甚至开发了一种可穿戴的奶牛背带,可以在甲烷打嗝时将其氧化。 在新西兰,这项研究变得更加紧迫。由于农业是经济的核心,全国约一半的温室气体排放来自农场,而美国的这一比例不到 10%。新西兰的 500 万人口中有…
- Abdullah
- November 15, 2022