研究表明，饮茶者享有可能的健康益处

喝了杯茶，心情轻松了许多。

一项大型研究表明，茶可以成为健康饮食的一部分，喝茶的人甚至可能比不喝茶的人更长寿。 茶含有已知可以减少炎症的有用物质。过去在流行绿茶的中国和日本进行的研究表明，对健康有益。这项新研究将好消息延伸到英国最喜欢的饮料：红茶。 美国国家癌症研究所的科学家询问了英国近 50 万成年人的喝茶习惯，随后长达 14 年之久。他们调整了健康、社会经济、吸烟、饮酒、饮食、年龄、种族和性别等风险因素。

较高的茶摄入量（每天两杯或更多杯）与适度的益处有关：与不喝茶的人相比，任何原因导致的死亡风险降低 9% 至 13%。茶温，或添加牛奶或糖，并没有改变结果。

周一发表在《内科医学年鉴》上的这项研究发现，心脏病死亡的相关性仍然存在，但癌症死亡的趋势并不明显。领导这项研究的 Maki Inoue-Choi 说，研究人员不确定原因，但可能没有足够的癌症死亡人数来显示任何效果。 像这样的研究，基于观察人们的习惯和健康，并不能证明因果关系。

“像这样的观察性研究总是提出一个问题：喝茶的人还有什么其他的东西可以让他们更健康吗？”纽约大学食品研究教授 Marion Nestle 说。 “我喜欢茶。喝起来很棒。但谨慎的解释似乎是个好主意。” Inoue-Choi 说，没有足够的证据来建议改变喝茶习惯。 “如果你已经每天喝一杯，我认为那很好，”她说。 “请享用你的那杯茶。”