迪拜商会是迪拜商会旗下的三个商会之一，已在餐饮业为 HORECA 贸易商、肉类和家禽、面包店、有机食品、杂货以及大卖场和超市部门推出了六个业务组。
“我们有望实现到 2023 年 3 月建立 100 个业务集团的目标。这六个新的业务集团将有助于提升迪拜餐饮业的活力，到 2027 年，阿联酋消费者餐饮服务网点销售额预计将达到 864 亿迪拉姆， ”迪拜商会总裁兼首席执行官 Mohammad Ali Rashed Lootah 说。
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“商业团体在确保迪拜所有商业和经济部门的代表性方面势在必行。它们有助于促进利益相关者和政府实体之间的相互对话，是解决政策问题和提高各自部门竞争力的关键，”他补充说。
根据 Euromonitor 的数据，阿联酋消费者餐饮服务销售额在 2022 年达到 584 亿迪拉姆。这一数字是由大流行病的快速反应和复苏以及强劲的经济增长推动的。
预计 2022 年至 2027 年，新鲜食品销售额将以 4.9% 的复合年增长率增长，而同期包装食品的预计增长率约为 3.9%。预计到 2026 年，中东地区的食品制造商利润将以 3.6% 的复合年增长率增长。
积极的展望
根据 Euromonitor International 的数据，在预测期间（2021-2026 年），传统杂货的零售额将以 3% 的现值复合年增长率增长，达到 114 亿迪拉姆。在预测期间（2021-2026 年），阿联酋超市的零售额将以 4% 的现值复合年增长率增长，达到 197 亿迪拉姆。到 2022 年，阿联酋全方位服务餐厅的餐饮服务价值销售额按当前计算增长了 24%，达到 325 亿迪拉姆。 2021 年，有机包装食品的零售额销售额增长了 6%，达到 1.2 亿迪拉姆。
2015-2021 年期间，迪拜的肉类和食用肉类内脏贸易总额达到 324 亿迪拉姆，而同期迪拜面包、糕点、蛋糕和饼干的贸易总额达到 113 亿迪拉姆。
迪拜和更广泛的阿联酋的食品行业将迎来美好的未来。作为行业不可或缺的一部分，商业集团将专注于促进食品公司的发展，提升迪拜餐饮业在国际商业界的形象。通过提供一个促进该行业利益相关者与政府实体之间相互对话的论坛，商业团体将应对行业层面的挑战并解决与该行业相关的政策问题等。
