Falsa,也被称为 grownia asiatica,是一种能够承受极端高温和寒冷的弹性植物,使其适合在旁遮普邦的所有地区种植。
播种的最佳时间是六月和七月。 一旦种植,植物可以结出令人印象深刻的 30 年寿命的果实,超过许多其他果树的寿命。
旁遮普邦的农民表示,他们每英亩可生产 60 至 70 maunds 的 falsa。
专家表示,可以通过施肥和改善兰花护理来提高产量。
这种水果的平均市场价格为每公斤 250 卢比,据估计每英亩产量的收益高达 500,000 卢比。
虽然该省的夏季通常被认为是无法忍受的,但它们提供了各种时令水果,包括 falsa。
falsa 不仅独特而美味,而且还具有有助于预防各种疾病的药用特性。 由于其紫色和浆果分类,这种水果在几个南亚国家都有售。
它被认为是钙、磷、纤维和维生素 C 的极佳来源。此外,它还含有蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物和铁等营养素。
健康专家说,falsa 的清凉效果有助于缓解膀胱、泌尿和胃部问题。 此外,它还能有效抵御炎热天气中暑和脱水。 凭借其提供均衡电解质和缓解呼吸系统问题的能力,这种水果还被证明对皮肤有益,并有助于控制糖尿病。
除了作为水果食用外,falsa 还用于制作果酱、果酱、果冻、馅饼和馅饼,扩大了其烹饪应用。