美元止跌后再次上涨 1.97 卢比

（图/中新网） 12月5日，2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广活动在世界美食之都扬州举行，海内外餐饮界精英汇聚瘦西湖畔，共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战，共同推进中餐文化传播和中餐业更好发展。 “中餐是中华传统文化的重要组成部分，承载着思乡游子对故土美食的眷恋，也展示着中国文化的精神与风采。”江苏省政府侨务办公室副主任宋琦在研讨会上致辞时表示，“江苏是淮扬菜发源地，经济大省、文化大省，也是餐饮业大省，拥有扬州、淮安两个‘世界美食之都’，推动中餐繁荣工作江苏责无旁贷。” 2014年，作为“海外惠侨工程”八大计划之一，中国国侨办推出“中餐繁荣计划”，并于2016年1月在扬州大学设立了第一个“海外惠侨工程一一中餐繁荣基地”。扬州大学副校长蒋乃华在研讨会上致辞时说，8年来，扬州大学中餐繁荣基地坚持“以食为本、以食为缘、以食为媒、以食为桥”的理念，服务海外侨胞，实施“海外惠侨工程”，推进海外中餐业繁荣发展，紧紧围绕“标准化、品牌化、技能化、连锁化”的要求，立足“中餐的教育培训平台、中餐的对外交流平台、中华美食的宣传平台、中餐发展的研究平台和中华美食的产业联盟平台”五大平台建设，从培训模式、培训内容、师资队伍、规范管理等方面，构建一套较为完备、系统的中餐繁荣培训体系，成立海外惠侨工程中餐繁荣基地联盟，并举办多场次中餐繁荣论坛及研讨会，扎实推进基地的各项工作。 据不完全统计，目前全球中餐馆约有50万家。海外中餐馆已成为中华文化的展示窗口，许多外国人因吃中餐，开始喜欢中国文化，并结缘中国。世界中餐业联合会副秘书长王文江直言，“当前，海外中餐业发展面临着一些新的挑战和问题，小而散是海外中餐馆较为普遍的现象。人才队伍建设是发展瓶颈，部分调味料、食材走不出去，制约了发展质量与速度。” 海外中餐文化传承和中餐业发展任重道远。“针对海外中餐目前面对新的挑战和问题，我们将充分发挥统战侨务部门职能作用，积极协调各方为中餐繁荣计划实施提供政策、资金、技术等各方面的支持和帮助。”宋琦希望，各烹饪院校、行业协会、餐饮企业、海外中餐从业者和海内外侨胞以推动中华传统文化传承和中餐业发展为己任，采取有效措施，推动实施中餐海外推广合作项目，加快中餐国际化进程，强化基地示范作用，优化工作机制，整合人才资源，挖掘地方特色，各尽己能、各展所长，把各种优势资源调动起来、发挥出来，不断为中餐传播和发展注入新的活力，全方位提升海外中餐社会影响力。 蒋乃华也表示，“扬州大学中餐繁荣基地将继续发挥自身优势，进一步提升海外中餐的品牌价值和文化内涵，努力引导和扶持海外中餐繁荣推广，帮助海外侨胞提升技艺、记住乡愁、厚植根脉，充分发挥桥梁纽带作用，积极传承和弘扬好中华美食文化，提升海外中餐知名度，推动中餐产业的多元化发展。” 研讨会上还举行了海外惠侨工程中餐繁荣基地联盟成员和培训教学示范点授牌仪式、海外惠侨工程中餐繁荣中餐海外推广大使和海外惠侨工程中餐繁荣基地兼职导师聘任仪式。 2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广活动由江苏省委统战部（省侨办）和扬州大学主办，扬州大学中餐繁荣基地承办，扬州市归国华侨联合会、扬州市政府侨务办公室、扬州公共外交协会和世界中餐业联合会协办。

周三凌晨，土耳其西北部发生 6.1 级地震，造成至少 35 人受伤。 浅震发生在该国最大城市伊斯坦布尔以东约 170 公里（105 英里）处，震感强烈。 国家当局表示，这次地震的震级为 5.9 级——低于美国地质调查局给出的…

从1976年开始，西班牙知名汉学家、翻译家雷林科女士(Alicia Relinque)的汉学研究生涯至今已47年。她致力于翻译中国古代文学理论专著、小说及元明两代戏剧作品，译有《文心雕龙》《金瓶梅》《西厢记》《牡丹亭》《赵氏孤儿》等，还将中国近代翻译家林纾、陈家麟的《堂吉诃德》中译本《魔侠传》回译成西班牙语，开辟“中译再西译”的先河，在西班牙文学翻译界引起很大反响。中国国家主席习近平2018年在西班牙媒体发表的署名文章提到，“雷林科等当代西班牙汉学家笔耕不辍”，充分肯定她为增进中西文化交流作出的贡献。9月8日，首届兰花奖颁奖典礼在北京举行，她获得“友好使者奖”。

两名美国官员告诉路透社，美国军方周三早些时候挫败了针对驻伊拉克部队的袭击，在两架无人机发动袭击之前拦截了它们。 这些不愿透露姓名的官员拒绝透露谁涉嫌发动这次袭击，但此次袭击发生之际，由于以色列与哈马斯战争导致该地区紧张局势加剧，华盛顿对伊朗支持的组织的活动提高了警惕。 官员们称，这些单向攻击无人机在试图袭击驻有美军的伊拉克阿萨德空军基地时被拦截。 事件发生数小时前，加沙一家医院遭到袭击，造成数百名巴勒斯坦人死亡，这增加了美国总统乔·拜登周三飞往以色列表示支持以色列对哈马斯战争的风险。 以色列将阿赫利阿拉比医院爆炸事件归咎于巴勒斯坦伊斯兰圣战组织火箭发射失败，但该组织否认对此负责。 巴勒斯坦官员表示，以色列空袭了该医院，巴勒斯坦权力机构卫生部长指责以色列制造了“大屠杀”。 在伊拉克，加沙战争引发的紧张局势已经十分紧张。什叶派最高神职人员大阿亚图拉阿里·西斯塔尼上周谴责以色列，并呼吁世界勇敢地面对加沙的“可怕暴行”。