价格上涨、粮食不安全加剧饥饿行列：粮农组织

根据联合国粮食及农业组织和其他联合国机构周二发布的一份报告，随着粮食价格上涨和贫困加剧，粮食不安全状况加剧，亚洲越来越多的人吃不饱。 报告称，到 2021 年，将有近 5 亿人（其中超过十分之八在南亚）营养不良，超过 10 亿人将面临中度至重度粮食不安全。对于世界而言，粮食不安全的发生率从 2021 年的 21% 上升到 29% 以上 它说，COVID-19 大流行是一个巨大的挫折，造成大量失业和中断，乌克兰的战争推高了食品、能源和化肥的价格，使数百万人无法获得充足的饮食。 该报告是联合国关于粮食不安全和饥饿的第五次年度盘点。粮农组织、联合国儿童基金会、世界卫生组织和世界粮食计划署等机构。 在那些年里，随着越来越多的人无力获得足够的食物，减轻饥饿和营养不良的进展停滞不前，然后倒退。联合国测量的营养不良发生率机构在 2021 年为 9.1%，好于 2000 年的 14.3%，但略高于 2020 年。 报告称，这些数字表明“抗击饥饿的步伐仍在放缓”，这也凸显了搬到城市的人们面临的日益严重的粮食不安全问题，他们在那里不太容易获得负担得起的食物。 “改革我们的农业食品系统以生产营养食品并确保公平获得健康饮食至关重要，”它说。 粮农组织的食品价格指数在过去几年中有所上升，在 2022 年 3 月创下历史新高。随着商品价格在当年晚些时候略有下降，该指数有所回落，但仍比 2020 年水平高出 28%。 亚太地区每年进口近 2 万亿美元的食品。大米、小麦和石油等基本​​商品价格上涨对穷人的打击最为严重。 这是联合国正在努力做的事情的一部分。机构称粮食、饲料、肥料、燃料和融资不足为“5F”危机。乌克兰冲突对许多依赖该地区提供小麦、食用油和化肥的国家造成沉重打击。 将近 20 亿人（占亚洲人口的近 45%）负担不起健康的饮食，导致贫血、肥胖和饥饿等问题。