农民和贸易商告诉路透社，印度的糖产量将低于行业机构和政府机构此前的估计，因为主要产区的天气条件导致甘蔗作物提早成熟并减重。
较低的食糖产量可能会阻止世界第二大出口国允许额外出口，从而可能支撑全球价格，并帮助竞争对手巴西和泰国增加出货量。
根据贸易机构上月的数据，截至 9 月 30 日的 2022/23 销售年度，印度预计糖产量为 34 至 3430 万吨，低于上一季的 3580 万吨。
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但由于甘蔗提前成熟，主产马哈拉施特拉邦和第三大甘蔗生产国卡纳塔克邦的甘蔗单产下降，促使一些贸易公司进一步下调产量预估。
“我们目前的估计是 3350 万吨。我们不排除低于 3300 万吨的下行风险，这对全球食糖供应来说非常令人担忧，”Alvean 贸易情报主管 Mauro Virgino 告诉路透社。
Virgino 说，全球最大的食糖贸易商 Alvean 在下调产量预估之前进行了两次广泛的实地调查，包括本月早些时候的一次调查。
另一家全球贸易公司已将产量预估下调至 3240 万吨，预计马哈拉施特拉邦的产量将大幅下降至 1130 万吨左右。
马哈拉施特拉邦的甘蔗专员预计该州的产量为 1280 万吨。
该州超过两打农民上周告诉路透社，由于早熟，甘蔗作物一直在开花。
“甘蔗作物只有 10 个月大，但上个月开始开花并开始减重，”来自萨塔拉区的甘蔗种植者 Avinash Thombare 在展示开着白色花朵的作物时说。
Alvean 的 Virgino 说，由于季风季节后半段异常的多云条件，导致甘蔗发育期间太阳辐射减少，导致作物普遍提早开花，这是作物胁迫的一个迹象。
据一位不愿透露姓名的政府官员称，马哈拉施特拉邦和邻近的卡纳塔克邦的糖厂开始面临甘蔗短缺，该国至少有 17 家糖厂目前已经关闭运营，预计还有 20 家糖厂将在 2 月底前关闭命名。
另一位不愿透露姓名的政府官员表示，产量预估的持续下调已经关闭了额外出口的可能性。
印度仅允许糖厂在本季出口 610 万吨甜味剂，低于上一季创纪录的 1100 万吨出口量。
该国主要向印度尼西亚、孟加拉国、马来西亚、苏丹、索马里和阿拉伯联合酋长国出口食糖。
