影响人体健康的垃圾食品

与肺炎和腹泻一样，由于过度使用不安全和不合格的食品，儿童期超重和肥胖近年来在包括巴基斯坦在内的发展中国家成倍增加。 因此，至少在教育机构内禁止销售和购买垃圾食品是刻不容缓的，以保障在校学生的健康。 不合格食品被认为是生活在巴基斯坦、孟加拉国、印度、巴西和墨西哥等国家的社会贫困和中产阶级儿童超重和肥胖等疾病的主要原因之一。 根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，全世界每年有十分之一的人因食用不卫生和不健康的食物而生病。 数据显示，由于在学校期间食用垃圾食品，全球 5 至 19 岁儿童出现肥胖和超重症状的人数已从 1975 年的 1100 万增加到 2016 年的 1.24 亿。 “由于过度食用不健康食品、使用手机和久坐不动的生活方式，巴基斯坦的超重和肥胖病例有所增加，”政府医院 Pabbi Nowshera 首席医疗官兼儿童专家 Riaz Khan Malik 博士在接受 APP 采访时说。 Riaz 博士在引用巴基斯坦卫生委员会 (PHC) 2018 年的报告时说，该国超过 11% 的儿童超重，超过 5% 肥胖，而根据医院研究和调查汇编的数据显示，40%到 50% 的儿童超重或肥胖，这是一个非常令人担忧的问题。 他说，Covid-19 时代的封锁限制、学校和体育馆关闭以及有限的体育赛事，尤其是在城市地区，导致该国肥胖病例上升。 “超重和肥胖对健康的危害与肺炎和腹泻一样，如果不及时治疗会导致严重的健康并发症，”他说，并补充说 20-25 岁的超重青年很容易患上糖尿病、高血压、代谢综合征、消化系统疾病等谐波问题。 他说，汉堡包、沙威玛、薯片、零食、饮料以及集市、市场和教育机构公开销售的不卫生食品正在影响儿童的健康。 Riaz Malik 博士建议每天锻炼、健康均衡的饮食、避免含糖饮料和外出就餐，以降低肥胖风险。